最火的廈門大排檔

編輯:廈門餐飲網 發布時間:2013-12-13

2013年廈門最火的排檔



最火的廈門大排檔

小眼鏡大排檔

名聲在外,所以經常爆滿,中午有開,如果去晚了,很多菜是點不到的(六點前去比較好)。海鮮原料非常新鮮,做法以醬油水為主。推薦清蒸鱿魚,醬油水小雜魚(以葉子魚、小黃魚、梭子魚為佳,不要點海蛎魚),滿實惠的。

地址:幸福路122号之三

電話:0592-2054568


最火的廈門大排檔

水煮小鱿魚

如今當紅的大排檔,當以将軍祠的水煮小鱿有最出名了。其實這家店的本名是“海敢海鮮餐廳”,但是後來因為這家店的招牌菜“水煮小鱿魚”太過出名,所以慢慢地這家店的本名倒是被大家忽略了。

據說這家店從來不接受電話預定,想吃就得早來。落座之後,沒有菜單,點菜都是在海鮮池前面看着點。這一點也是很多廈門大排檔甚至是大酒店特色。

地址:思明區将軍祠路156号雅觀園(近德克士)

電話:0592-2024298


最火的廈門大排檔

小彼德漁村

小彼德漁村坐落于美麗的鼓浪嶼島上,地處内厝沃路,樓上就是茶語時光旅館,環境優美,舒适方便!上島向右行,過龍山洞僅50米即到,鄰近風琴博物館,步行可至鼓浪嶼鋼琴碼頭、海底世界!漁村精心為您烹制地道廈門特色美味海鮮旅行佳肴,不容錯過。推薦這家菠蘿海鮮飯和跳跳魚豆腐湯,菠蘿加海鮮的搭配絕了,使海鮮吃起來都酸酸甜甜的,跳跳魚豆腐都很新鮮。

地址:思明區内厝沃路356号

電話:0592-2098336



最火的廈門大排檔

開元141大排檔

141大排檔,顧名思義就是開元路141号,在外面看很像黑店,周圍都髒兮兮的,這個餐廳不能接受就是草,能接受的人就當它是寶。當地的島民都很喜歡來這裡吃,加上遊客,全層爆滿,想找個位置都不容易。一位難求啊!

畢竟是大排檔,環境可以“直接忽略”。主打海鮮,便宜得讓人不敢相信,而且上菜速度奇快。香酥鱿魚炸得脆脆的,很有嚼頭;竹蛏用醬油水燒制,鮮得眉毛都要掉下來。除了海鮮,要屬炭燒豬頸肉人氣最高,外酥裡嫩,肉多且香,上桌一會兒就能被掃光。

地址:思明區開元路141-154号(大元路正對面)

電話:0592-2105442



最火的廈門大排檔

照強鴨肉大排檔

在廈大醫學院對面的照強鴨肉大排檔開了10年多了,生意一直不錯,特别是雙休節假日,幾乎都是爆棚客滿。雖然他們家生意火爆,但是服務卻抓的很好,點完菜後沒有太多時間的等待的困擾,基本十分鐘左右就上菜上齊了,有點令人意外。從消費價格來說,性價比還是不錯的。

地址:地址:思明南路422号廈門大學内

電話:暫無


最火的廈門大排檔

亞尖大排檔

說起亞尖,或許有人會一頭霧水,但一說鼎鼎大名的“廁所大排檔”,很多人馬上就恍然大悟。作為傳承了20年的廈門海鮮餐飲品牌,亞尖自1993年在頂澳仔一個公廁旁落戶之後,就因“正港”的老廈門風味、實惠實在的價格深受廈大學生的寵愛,并由此引來學子外的諸多粉絲。廈大讀過書的人都會知道這家排擋,它被視為"學生心目中的經典"、"廈大第二食堂";許多人即使畢業多年,依舊念念不忘。

二十年的風風雨雨,不變的依舊最廈門傳統口味的家常排擋菜。簡單的醬油水、新鮮的海鮮,最古早的老廈門味生動跳躍在每個人的舌尖,絕對值得推薦!

地址:曾厝垵181号之二

電話:18606098816


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